ボン・アニヴェルセール!再び ～Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ!part2～
GWもあけて、すっかり初夏の雰囲気になってきた今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
弊社も5/1～5/5迄連休をいただいてスタッフそれぞれリフレッシュしてきました。
パワー充電!!また頑張りますね!!
お休み中、昼寝三昧だった私…。 ＊＊画像はKatinkavomWolfenmond Pixabayより頂きました
さてさて、4月後半、５月前半に誕生日が続く当店。
５月の第２週に誕生日を迎えるスタッフが２人居るので、今回もケーキを買ってお祝いです。
今回のケーキはこちら!!
じゃじゃ～ん!!カメラからはみ出すこのビックサイズ!!
こんなに大きいケーキ初めて見ました!! (＠_＠;)
このビックケーキ!! 吉祥寺にある『Patissiere JUN HONMA』さんのケーキです。
見た目も重そうですが、持ってみるとやはり重い。というより見た目よりもずっとずっしり。
大きさも初めてなら、ケーキを持ってこのずっしり感も初めて。
『Patissiere JUN HONMA』
吉祥寺の駅から徒歩5～6分のところにあるケーキ屋さん。
国内外のいろいろなお店で修業した後、2011年このお店をオーブン!!
現在は吉祥寺のこのお店の他、高円寺の駅前にある『パティシエ ジュンホンマ高円寺』、駅から南へ徒歩3分のところにある『パティシエ ジュンホンマ 高円寺アトリエ』の３店舗を展開する人気店です。
＊HPより写真をお借りしています。
『Patissiere JUN HONMA』
所在地：東京都武蔵野市本町3-4-11 WINDS GALLERY 1F
TEL：0422-27-5444 FAX：0422-27-5445
営業時間 10：00～19：30（不定休・日曜営業）
＊HPより写真をお借りしています
HPaddress：http://jun-honma.com/
さて、こちらの巨大ケーキ、８人分へと切り分けてみんなでいただきましたが、８分の1サイズになってもやはり巨大でした。
全員の視線をめちゃめちゃ浴びつつ切り分けるI嬢（2019年四月入社ほやほやの新人。日々成長中!!）
切る前も切った後もすごい重量感と存在感を放っていましたが、それもそのはず。
中にはスポンジと生クリームに挟まれてイチゴがぎっしり!!
重量の意味ではなく重そうですが、生クリームが軽くてあっさりしているので、とても食べやすい。
甘さも控えめ。なのに「軽すぎて物足りない」とは感じない絶妙なこの感じ。
…プロの技って凄いですね。
感動と満足と、職人技への尊敬の気持ちで、心もお腹も一杯です。
美味しかった～!! ご馳走様でした!!
＊主役（片方）と花束。なぜか真顔…。
最後になりましたが…。
お誕生日おめでとうございま～す!!
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