バードランド
- 2016.09.27
- おいしい話
◇こんにちは！荻窪店です。
台風。多いですね。
去年のシルバーウィークは晴天でしたが
今年の９月は雨の日続きますね～
湿気で体調悪くなるタイプなので
早く日光当たりたい！と思います。秋晴れかもん！
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そんな今回は飲み会ネタです♪
９月１７日（土）の８月売上目標達成会を行いました～(^〇^)(^〇^)(^〇^)
初舞台となる【バードランド阿佐ヶ谷店】に行ってきました
地鶏焼き専門店になります！！♪
茨城県産、奥久慈軍鶏（おくくじしゃも）いただきました。
脂肪分が少なく肉質が緻密で、旨味が豊かなのが特徴です。
コースターもお店のデザインです。
珍しく１杯目はシャンパンで♪
一杯目はビールな事が多いので新鮮でした(^^)
序盤に４品のお通しが来ました。
＊鳥皮
＊砂肝の煮こぼれ
＊オリーブオイルの豆腐
むね肉ののリエット（レバー）
途中からビールにチェンジ！やっぱコレだね～
ではでは！ここから焼き鳥ゾーンです！イェイ！
＊わさび乗せササミ焼き
わさびのみのシンプルな味です◎
＊レバー
レバー独特の臭みがなく美味しかったです！（実はレバー苦手）
＊皮
＊銀杏
途中にイチジクのサラダを挟みます。
サラダにフルーツは有か無かで盛り上がりました。
途中から日本酒にチェンジする人も
＊つくね
＊しいたけ
どうしても苦手なので後輩に食べてもらいました…ごめんなさい
＊ねぎま
焼き鳥は勿論ネギとししとうが美味しい！
＊みょうが焼き
みょうがをこんなにガッツリ食べたことないので不思議な感じでした
＊フリソデ
＊手羽先
今回の中で確か一番値段の高いものになります笑
☆感想☆
焼き鳥でお腹いっぱいになるんですね。
普段居酒屋に行っても串の盛り合わせを皆で分けるので
こんな１人で１串１串を贅沢に味わうことないので、
最後にはかなりお腹いっぱいになりました。
そんな後に…
〆にご飯ものが来ました。笑笑笑
そぼろ丼or親子丼
事務の野口さんだけそぼろ丼、
他の男性営業は親子丼をチョイスしました。
思っていたより小ぶりだったのでなんとか食べられました(´∇｀)
デザートでは自家製のプリンか杏仁シャーベットの２択でした☆
〆はそぼろ丼、デザートは杏仁シャーベットが好評でした～♪
今回は阿佐ヶ谷のお店を開拓できて大満足☆★☆でした！！
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